国学网 >国语辞典>饴糖在国语辞典中的解释
yí táng

饴糖

饴糖读音为 yí táng。意思是:用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟,加麦芽使淀粉糖化后,经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等,亦可供药用。

拼音 yí táng

注音ㄧˊ ㄊㄤˊ

国语辞典解释

  • 一种软糖食品。为麦芽糖和糊精混合所制成的甜柔爽口的软糖。
    1. 如:「饴糖是老少咸宜的食品。」

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