《楚辞．天问》：“缘鹄饰玉，后帝是飨。何承谋夏桀，终以灭丧？帝乃绛观，下逢伊挚。”注引东汉．王逸《楚辞章句》：“后帝谓殷汤也。言伊尹始仕，因缘烹鹄鸟之羹，修玉鼎以事于汤，汤贤之，遂以为相也。”
缘，借助。鹄，天鹅。
夏末商初时，伊尹求作有莘氏陪嫁之臣，来到成汤家中。开始时伊尹只是一个厨夫，他于是以自己精美的烹调，得以接近成汤。成汤在与伊尹的交谈中，终于发现了他的才能，遂任为宰相。伊尹辅佐成汤，一举灭夏，建立了商王朝。后因用为咏佳肴的典故。
南朝．梁．萧纲《卦名》诗：“丰壶要上客，鹄鼎命嘉宾。”
见“男大须婚，女大须嫁”。老舍《骆驼祥子》14：“我这才是头一回……～。”【词语男大当娶，女大当聘】 成语：男大当娶，女大当聘
【生卒】：?—1832【介绍】：清满洲镶黄旗人，舒穆鲁氏。嘉庆间由健锐营前锋累擢参将。道光间任湖南提督，于镇压江华县瑶民赵金龙起事时战死。
【生卒】：?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人，充刑部员外郎。咸丰八年，集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔，封世职。
唐张掖(今属甘肃)人，字德润。开元中，为平卢先锋，数败契丹和奚族军。安史之乱时，劝史思明降唐。后思明谋再叛。他和族兄承恩受命设计除思明。谋泄，承恩被杀，他投奔河东节度使李光弼，封冠军将军、昌化郡王，为
清帕米尔八卡之一。光绪五年(1879)后置，在今穆尔加布。宣统《新疆图志》卷5：光绪十八年(1892)，“俄兵筑垒于让库尔及六尔阿乌”。即此。今属塔吉克斯坦。
【介绍】：宋之问作。此为作者流放钦州(今属广西)时所写。桂江，即今漓江。诗中“滩险”、“峰攒”虽述山川之险，何尝不可以视为世路艰难的象征。“溪寂”、“猿啸”，虽状自然声息，何尝不可以看作心境悲凉的体现
【生卒】：1836—1895【介绍】：清安徽合肥人，字省三，号大潜山人。咸丰初在乡办团练，屡从湘军作战。同治元年，从李鸿章到上海，所部为淮军“铭字营”。下奉贤、金山卫，解常熟围，破江阴、常州，自千总累
【介绍】：清江苏宝山人，字子东，号桐山。贡生。书画双绝，擅山水。有《雨泉集》。
即湨水。今黄河支流漭河。在今河南济源市及孟县境。《明史·地理志》 怀庆府济源县： “西北有琮山，溴水出焉。”古水名。即今河南省济源、孟州二市境黄河支流漭河。西晋永宁元年(301年)司马颖于此败孙会等军
古代酒曲品种之一。宋朱肱在所著《北山酒经》中将其所知的十三种酒曲按制作方法的差异分为罨曲、风曲、䤖曲三大类。“顿递祠祭曲、香泉曲、香桂曲、杏仁曲，已上罨曲。”其制法的主要特点是把生曲埋置