国学网 >历史百科>民族起源>暑涟

暑涟

蒙古族喝的肉汤。出自《蒙古秘史》,蒙古语音译,同书亦音译作暑冽。《华夷译语》、《鞑靼译语》等译作书连。在茶叶传入蒙古之前,或在缺乏茶叶的情况下,蒙古族除了饮用奶、酸奶和奶酒之外,亦饮用肉汤解饥渴。《蒙古秘史》载,成吉思汗每天早餐都进肉汤。自茶叶传入之后,亦用肉汤煮茶饮用。萧大亨《夷俗记》云:“肉之汁即以煮粥,又以烹茶,茶肉味相反,彼亦不忌也”。但同时蒙古族又创造了奶茶,并日益成为蒙古族生活中不可缺少的饮料。平时,也用肉汤解饥渴,或煮粥做面条等,不随便废弃。

猜你喜欢

  • #元灏

    【生卒】:?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人,充刑部员外郎。咸丰八年,集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔,封世职。

  • 奎章阁大学士

    官名。元设此官,正二品,掌考帝王之治。参看“奎章阁学士院”条。官名。元置,秩正二品,员额四人,为奎章阁的长官。

  • 雄乘

    二卷。明王齐纂修。王齐,字元修,号镜堂,河南新蔡人。出身举人,嘉靖八年(1529)任本县教谕。按齐自序曰:“雄旧无乘,予谕雄之三年,以守北泉阎公属修志。”此为雄志首创。历三月而成。时逢谢九仪来任知县,

  • 春秋决事

    一卷。汉董仲舒(详见《春秋繁露》)撰,清马国翰辑。根据《汉书·董仲舒传》说,仲舒既老病致仕,朝廷如有大议,派使者及廷尉张汤到他家中去询问,他的论对“皆有明法”。《汉书·艺文志》著录《公羊董仲舒治狱》十

  • 麻沸散

    中国古代的一种麻醉药。东汉名医华佗曾使用此药。《后汉书·方术传·华佗》:“若疾发结于内,针药所不能及者,乃令先以酒服麻沸散,既醉无所觉,因刳破腹背,抽割积聚。若在肠胃,则断截湔洗,除去疾秽,既而缝合,

  • 济宁路

    元至元十六年 (1279) 改济宁府置,属中书省。治所在巨野县 (今山东巨野县)。至正中移治任城县 (今山东济宁市)。辖境包括今山东泗水县以西,肥城市以南,郓城、巨野县以东,河南虞城县和安徽砀山县以北

  • 完水

    又名望建河。即今中国东北边境上的额尔古纳河和黑龙江省与俄罗斯滨海地区间的黑龙江。《魏书·乌洛侯传》:“(乌洛侯)西北有完水,东北流合于难水,东入于海”;《旧唐书·室韦传》:“大山之北有大室韦部落,其部

  • 定辽左卫

    明洪武六年 (1373) 置,属辽东都司。治所在今辽宁辽阳市老城。明末废。明洪武六年(1373年)置,治今辽宁省辽阳市老城。属辽东都司。后废。

  • 冬日题邵公院

    【介绍】:刘得仁作。见《题邵公禅院》。

  • 熊耳山

    山名。在河南省宜阳县。为秦岭东段支脉。汉光武帝破赤眉军,赤眉军弃甲宜阳城西,与熊耳山齐。李白《送外甥郑灌从军三首》之二:“破胡必用龙韬策,积甲应将熊耳齐。”