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深耕熟耰

春秋战国时期北方旱作区实行的旨在抗旱保墒的整地和覆种技术。 《庄子·则阳》:“深其耕而熟耰之。”耕,为播种前的整地,深耕要求耕到有湿土之处;耰,为播种后的覆土,要求细致地碎土,均匀地覆种。“深”、“熟”的提出是北方旱地抗旱保墒耕作技术体系开始形成的主要标志之一。

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